Nel cinquantesimo anniversario del marchio, Mulino Bianco si conferma in vetta alla classifica YouGov Brand Footprint 2025. Oggi l’azienda propone un modello virtuoso con prodotti frutto di scelte di sostenibilità
Anche nel 2025, Mulino Bianco si conferma al vertice delle preferenze dei consumatori italiani, risultando la marca più scelta in Italia secondo il Brand Footprint Europe Report di YouGov. Lo studio, che misura le scelte reali delle famiglie nel settore dei beni di largo consumo, posiziona il marchio del Gruppo Barilla al primo posto per penetrazione e frequenza d’acquisto. I dati parlano chiaro: oltre 22,6 milioni di famiglie hanno acquistato almeno un prodotto Mulino Bianco, con una media di 15 atti di acquisto all’anno per famiglia. Il risultato è ottenuto attraverso l’indicatore Consumer Reach Points (CRP), che combina la portata demografica, la percentuale di famiglie raggiunte e la frequenza degli acquisti, offrendo un ritratto concreto del peso effettivo dei brand nella vita quotidiana delle persone.
Dal lancio dei primi biscotti nel 1975 a oggi, Mulino Bianco ha costruito una relazione profonda con generazioni di italiani, grazie a una comunicazione emozionale, una gamma prodotti ampia e riconoscibile, e la capacità di rispondere ai diversi stili alimentari. Con oltre 140 referenze tra biscotti, fette biscottate, merende, pani morbidi, dolcetti e snack, il brand è ormai un’icona della colazione italiana, ma anche della pausa e dello spuntino.
Negli ultimi anni, l’evoluzione del marchio ha avuto una forte impronta di responsabilità e innovazione. Con La Carta del Mulino, il disciplinare per la coltivazione sostenibile del grano tenero, Mulino Bianco ha introdotto un modello virtuoso che oggi interessa oltre 100 prodotti. L’intero packaging è 100% riciclabile, l’energia elettrica impiegata proviene interamente da fonti rinnovabili e le ricette sono continuamente ottimizzate, riducendo zuccheri, grassi e sale, e aumentando fibre e farina integrale.
Carolina Diterlizzi, Marketing Vice-President del brand, commenta così il riconoscimento: “Essere ancora una volta la marca più scelta in Italia è motivo di orgoglio, soprattutto in un anno così importante per la nostra storia. Questo risultato è il frutto della fiducia di milioni di famiglie e dell’impegno quotidiano nel proporre prodotti buoni, di qualità, pensati per accompagnare ogni momento della giornata con gusto, equilibrio e responsabilità”.
Il primato di Mulino Bianco nel Brand Footprint 2025 non è solo un risultato numerico: è la conferma di un legame profondo e duraturo con le famiglie italiane. In un contesto di consumi in evoluzione, dove gusto, benessere e sostenibilità giocano un ruolo sempre più centrale, il marchio del Gruppo Barilla dimostra di saper interpretare i bisogni del presente senza perdere la propria identità. A cinquant’anni dalla nascita, Mulino Bianco continua a rappresentare un punto fermo nella quotidianità di milioni di persone con uno sguardo rivolto al futuro, e radici ben salde nella fiducia conquistata giorno dopo giorno.
[ Alessandra Vitale ]
